ナイフインテリジェンスとは何ですか？

厚くて硬い生地を切断する際、工具が円弧や角に差し掛かると、生地が刃に押し付けられるため、刃と理論上の輪郭線がずれ、上下の層間にずれが生じます。このずれは補正装置によって求められます。この値を計算システムに入力して計算を行い、動作軌跡と合わせて偏差補正を完了します。

ナイフの性能は、切断工程において重要な役割を果たす。
切断工程においても、上下層の均一性は完全に保証されています。

切断プロセスにおいて、ナイフの知能はどのような役割を果たすのか？

カッターのずれを常に修正・補正する。

切断精度を確保し、切断品質を向上させる。

上下のピースの均一性を確保するために、切断層の数を増やしてください。